4月30日下午，由濟南文旅集團、山東大舜餐飲文化有限公司主辦，山東大舜智慧商業(yè)運營管理有限公司承辦的第二屆“濟南文旅啤酒季”啟幕式暨精釀啤酒高峰論壇在泉沅虎泉閣圓滿舉行。濟南文旅發(fā)展集團黨委委員、副總經(jīng)理張廣宇，副總經(jīng)理王學軍，集團相關單位主要領導及精釀啤酒品牌代表共同出席活動。
第二屆“濟南文旅啤酒季”活動以精釀啤酒為媒介，著眼文化、創(chuàng)新、發(fā)展，活動自4月30日起正式拉開帷幕，接下來的三個月將在多地為市民游客帶來以各品牌精釀啤酒為核心，融入餐飲美食、文藝演出、兒童娛樂等業(yè)態(tài)的豐富活動，搭建濟南市市民夜間吃、喝、娛、樂、購一站式消夏活動地點，為提升濟南城市發(fā)展品位，打造高品位，引爆旅游、餐飲、夜經(jīng)濟快速增長的旅游美食文化IP，為進一步展示濟南嶄新風貌貢獻力量。
啟幕式上，濟南文旅發(fā)展集團副總經(jīng)理王學軍表示，舉辦本屆“濟南文旅啤酒季”活動，是濟南文旅集團積極響應濟南市委、市政府召開貫徹落實強省會戰(zhàn)略系列發(fā)布會中提出的“創(chuàng)建國際消費中心城市意見，打造一批區(qū)域消費中心，推動經(jīng)濟高質量發(fā)展”的具體行動。本屆啤酒季合作各精釀啤酒品牌，共同搭建起展示企業(yè)形象、交流文化、溝通產(chǎn)銷渠道、締結友誼橋梁的大舞臺，為廣大市民和四海賓客呈上一場高品位的啤酒文化美食盛宴，引爆泉城濟南旅游、餐飲、夜經(jīng)濟快速增長的新燃點。
隨后，濟南文旅發(fā)展集團副總經(jīng)理張廣宇、喜啤士生物科技首席執(zhí)行官劉俊杰、山東馳風禾土酒業(yè)有限公司總經(jīng)理趙玉晶、山東廣播電視臺主持人大壯圍繞精釀啤酒文化，現(xiàn)階段精釀啤酒市場潛力以及發(fā)展趨勢展開討論。
目前，國內啤酒行業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結構處于調整期，精釀啤酒作為本輪窗口期的主要推動力，具備較大的上升發(fā)展空間。國產(chǎn)精釀啤酒在近幾年才真正興起，仍屬小眾產(chǎn)業(yè)，隨著中產(chǎn)階級新生代崛起以及商務人群消費需求，精釀啤酒將逐漸發(fā)展成規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈成熟的高端啤酒產(chǎn)業(yè)。 精釀不僅可以作為文化詮釋、情感表達和個性訴求的載體，亦可作為自身喜好、幽默風趣的代言人，同時精釀啤酒自身的品牌故事、口味特色、顏值特點也延伸成為年輕人自身社交的一部分，精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展最后一定是與文化的結合，企業(yè)品牌只是最終的一個媒介和標識，而融入地區(qū)文化、產(chǎn)業(yè)文化、企業(yè)文化的價值體現(xiàn)。
此外，5月1日至5月5日泉沅虎泉閣還將組織為期5天的精釀啤酒營銷活動，聚焦精釀文化，激發(fā)濟南精釀啤酒市場潛力，為下一步打造“濟南文旅啤酒季”品牌，為帶動泉城旅游、餐飲、夜經(jīng)濟快速增長賦能蓄力。
